• О сайте
  • Каталог рецептов
  • Атлас сайта
  • Главная
  • Пряности и специи
    Черный чеснок. 10 самых важных фактов

    Черный чеснок. 10 самых важных фактов. Применения в кулинарии

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

  • Кулинарные секреты
    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Кулинарные секреты и хитрости

    Кулинарные секреты и хитрости

    7 способов приготовить овощи для салатов

    7 способов приготовить овощи для салатов

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Халуми - лучший сыр для жарки

    Халуми — лучший сыр для жарки

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Хитрости кулинарии

    Средство от засоров труб

  • Травы

    Асафетида

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Душица

    Тимьян

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    Валериана

  • Статьи
    Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье

    Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье

    Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве

    Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве

    Практичная кухонная посуда: что выбрать?

    Практичная кухонная посуда: что выбрать?

    Особенности современной промышленности и технологического оборудования

    Особенности современной промышленности и технологического оборудования

    Особенности фарфоровой посуды

    Особенности фарфоровой посуды

    Особенности и нюансы кредитования в Волгограде

    Особенности и нюансы кредитования в Волгограде

    Качественный цветной хрусталь из Чехии — Xrustalik.ru

    Качественный цветной хрусталь из Чехии — Xrustalik.ru

    Полезные свойства блинов и их начинка

    Полезные свойства блинов и их начинка

    Чем привлекает Черногория?

    Чем привлекает Черногория?

No Result
View All Result
  • Главная
  • Пряности и специи
    Черный чеснок. 10 самых важных фактов

    Черный чеснок. 10 самых важных фактов. Применения в кулинарии

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

  • Кулинарные секреты
    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Кулинарные секреты и хитрости

    Кулинарные секреты и хитрости

    7 способов приготовить овощи для салатов

    7 способов приготовить овощи для салатов

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Халуми - лучший сыр для жарки

    Халуми — лучший сыр для жарки

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Хитрости кулинарии

    Средство от засоров труб

  • Травы

    Асафетида

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Душица

    Тимьян

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    Валериана

  • Статьи
    Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье

    Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье

    Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве

    Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве

    Практичная кухонная посуда: что выбрать?

    Практичная кухонная посуда: что выбрать?

    Особенности современной промышленности и технологического оборудования

    Особенности современной промышленности и технологического оборудования

    Особенности фарфоровой посуды

    Особенности фарфоровой посуды

    Особенности и нюансы кредитования в Волгограде

    Особенности и нюансы кредитования в Волгограде

    Качественный цветной хрусталь из Чехии — Xrustalik.ru

    Качественный цветной хрусталь из Чехии — Xrustalik.ru

    Полезные свойства блинов и их начинка

    Полезные свойства блинов и их начинка

    Чем привлекает Черногория?

    Чем привлекает Черногория?

No Result
View All Result
Атлас вкуса
No Result
View All Result

Банан — продукт красоты и здоровья

Пост опубликован: 14.11.2020

Банан — продукт красоты и здоровья. Банан — один из самых распространенных во всем мире плодов. Кстати, с точки зрения ботаники он является не фруктом, а ягодой. В народе заслуженно нарекли продуктом красоты и здоровья.

Содержание

  • Банан — продукт красоты и здоровья
      • В составе бананов присутствует такой уникальный элемент, как триптофан 
    • Первое знакомство с бананами
      • При этом первое знакомство Европы с бананами состоялось в 327 году до нашей эры
      • Помимо сладких десертов, из бананов готовят
      • Для приготовления необычного соуса
    • Неожиданное многообразие сортов
      • Специалисты делят сорта бананов на
      • Крахмальные сорта идеально подходят для
      • Среди отличительных особенностей этого сорта 
      • Дефицит этого сорта на территории России объясняется сложностью его транспортировки 
      • Цвет их мякоти может варьироваться
      • Это идеальный сорт для
      • Еще один необычный вид бананы со вкусом яблок
    • Скрытая польза бананов
      • Бытует мнение, что из-за низкого содержания в бананах
      • Бананы невероятно богаты
      • Недостаток которого в организме неизбежно приводит к
      • На Западе банан считается идеальным продуктом для
    • Итак, в чем же заключается польза этой необычной ягоды? Стоит обозначить несколько неоспоримых фактов
      • Высокий уровень содержания клетчатки в бананах
      • В состоянии стресса уровень
    • Блинчики с бананом>>>

Банан — продукт красоты и здоровья

Банан продукт красоты и здоровья
Банан продукт красоты и здоровья
В составе бананов присутствует такой уникальный элемент, как триптофан 
  • вещество, эффективно снимающее стресс. И, соответственно, предупреждающее преждевременное старение организма.

Кроме того, в бананах содержится масса полезных витаминов и микроэлементов, но об этом чуть позже. А сейчас мы расскажем не только об истории и пользе этого удивительного плода.

Первое знакомство с бананами

Первые упоминания о бананах встречаются в письменных источниках, датируемых далеким пятым веком до нашей эры. Принято считать, что родиной этого плода является Малайский архипелаг 

  • именно отсюда в те далекие времена бананы попали в Индию.
При этом первое знакомство Европы с бананами состоялось в 327 году до нашей эры
  • Александр Македонский привез диковинный плод прямиком из Индии.

В настоящее время банан входит в семерку самых распространенных и выращиваемых во всем мире культур. Бананы прижились практически во всех кухнях мира. При этом в разных уголках света их готовят и едят по-разному. Например,

  • жители стран с умеренным климатом привыкли есть плоды банана без термической обработки, только очистив их от кожуры,
  • в то время как в тропиках их обычно жарят и варят.
Помимо сладких десертов, из бананов готовят
  • закуски,
  • гарниры,
  • первые и вторые блюда.

А на Филиппинах во время Второй мировой войны, когда помидоры были в большом дефиците, даже изобрели банановый кетчуп!

Для приготовления необычного соуса
  • делали банановое пюре. Которое затем смешивали с сахаром, уксусом и специями.

В готовый кетчуп добавляли красный краситель для придания соусу привычного вида.

Неожиданное многообразие сортов

Сегодня бананы можно найти на полках практически любого супермаркета или продуктового магазина. В настоящее время насчитывается порядка 300 сортов этого вкусного и невероятно полезного плода.

Специалисты делят сорта бананов на
  • крахмальные
  • сладкие.
Крахмальные сорта идеально подходят для
  • жарки,
  • варки
  • приготовления блюд с мясом, рыбой и рисом.

Мякоть таких бананов отличается довольно плотной консистенцией. А по вкусу чем-то напоминает картофельное пюре.

В отечественных магазинах, помимо популярных желтых бананов, иногда можно увидеть карликовый сорт

  • сахарные бананы беби
бананы беби
бананы беби
Среди отличительных особенностей этого сорта 
  • не только маленький размер,
  • но и очень сладкая мякоть насыщенного желтого цвета.

Иногда, хоть и довольно редко, в современных супермаркетах можно встретить

  • красные бананы
красные бананы
красные бананы
Дефицит этого сорта на территории России объясняется сложностью его транспортировки 
  • такие бананы практически не переносят продолжительных путешествий.
Цвет их мякоти может варьироваться
  • от насыщенного красного
  • до фиолетового.
Это идеальный сорт для
  • жарки или запекания.
Еще один необычный вид бананы со вкусом яблок

Они так и называются — яблочные бананы.

яблочные бананы
яблочные бананы

Скрытая польза бананов

Бытует мнение, что из-за низкого содержания в бананах
  • витаминов группы В, C и Р
  • незначительного содержания фруктозы и сахарозы

этот плод ничего особо полезного в себе не несет. На самом деле это вовсе не так.

Бананы невероятно богаты
  • калием
Недостаток которого в организме неизбежно приводит к
  • подавленности
  • раздражительности.

Кроме того, бананы довольно калорийный продукт. Поэтому могут служить

  • источником сил
  • жизненной энергии.
На Западе банан считается идеальным продуктом для
  • трудоголиков
  • тех, кто занят тяжелым физическим трудом.

Итак, в чем же заключается польза этой необычной ягоды? Стоит обозначить несколько неоспоримых фактов

  • В составе бананов в 4 раза больше протеина, чем в яблоках.
  • Они богаты углеводами, фосфором, витамином A и железом.
  • Мягкая структура банановой мякоти делает этот плод идеальным продуктом диетического питания
  • Рекомендуется при язве в стадии обострения.
  • Банан служит отличным нейтрализатором повышенной кислотности
  • Эффективно борется с воспалениями и раздражениями слизистых оболочек и стенок желудка.
  • Употребление бананов между основными приемами пищи стимулирует повышение сахара в крови. Тем самым эффективно устраняя слабость.
Высокий уровень содержания клетчатки в бананах
  • способствует восстановлению работы кишечника,
  • оказывает слабительный эффект.
В состоянии стресса уровень
  • метаболизма в организме возрастает,
  • а калия существенно понижается.

Бананы восстанавливают естественный баланс.

Блинчики с бананом>>>

Previous Post

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами

Next Post

Нежные и вкусные сырники из рикотты

Related Posts

Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье
Статьи

Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье

21.03.2023
Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве
Статьи

Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве

13.03.2023
Практичная кухонная посуда: что выбрать?
Статьи

Практичная кухонная посуда: что выбрать?

13.03.2023
Next Post
Нежные и вкусные сырники из рикотты

Нежные и вкусные сырники из рикотты

Сырники с шоколадной начинкой

Вкусные сырники с шоколадной начинкой

Сабайон со свежими ягодами. Десерт

Сабайон со свежими ягодами. Десерт

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие записи

  • Калорийность продуктов: что это такое и как влияет на здоровье
  • Сладкие радости: где заказать вкусные пироги в Москве
  • Практичная кухонная посуда: что выбрать?
  • Особенности современной промышленности и технологического оборудования
  • Особенности фарфоровой посуды
  • Особенности и нюансы кредитования в Волгограде
  • Качественный цветной хрусталь из Чехии — Xrustalik.ru
  • Полезные свойства блинов и их начинка
  • Чем привлекает Черногория?
  • Салаты со свеклой. 6 рецептов
  • Котлеты из чечевицы.  10 простых и вкусных рецептов
  • Икра из тыквы на зиму. 7 рецептов
  • Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления
  • Кулинарные секреты и хитрости
  • Аджика на любой вкус. 10 рецептов

Рубрики

  • Американская кухня
  • Блюда из мяса
    • Блюда из печени
    • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
    • Горячие бутерброды
  • В духовке
  • Выпечка
    • Блины
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
  • Детский стол
  • Запеканки
  • Здоровое питание
    • Сыроедение
      • Десерты
  • Каши
  • Консервация
    • Грибы на зиму
    • Овощи на зиму
    • Огурцы
    • Помидоры
    • Салаты на зиму
    • Ягоды на зиму
  • Корейская кухня
  • Кулинарные секреты
  • Макароны, манты, яйца
  • Макароны, яйца
    • Макароны
    • Яйца
  • На пикник
  • Напитки
  • Новости
  • Овощи, крупы
    • Каши
    • Овощи
    • Овощи, крупы
  • Паста, макароны
    • Макароны
  • Пасхальный стол
  • Питание для органов
  • Полезная кухонная утварь
  • Полезные хитрости
  • Пряности и специи
  • Рецепты с фото
  • Рыба и морепродукты
    • Блюда из рыбы
    • Морепродукты
  • Салаты и закуски
    • Закуски
    • Салаты
  • Сладости,десерты
  • Соусы, маринады, майонезы, кетчупы
  • Статьи
  • Супы
  • Техника для кухни
  • Травы
  • Японская кухня
  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Статьи
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Новости
  • Кухонная утварь
  • Техника для кухни
  • О сайте

Метки

Атлас вкуса Потребитель блины болгарский перец бутерброды в духовке грибы десерт заготовки закуска запеканка капуста картофель котлеты креветки кулич курица кухня макароны морковь мясо на зиму овощи огурцы паста пасха печень пирог пирожки пицца помидоры приправы рецепт рис рыба салат специи суп сыр техника травы тыква фасоль щи яйца
  • Американская кухня
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • В духовке
  • Выпечка
  • Детский стол
  • Запеканки
  • Каши
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Макароны, манты, яйца
  • На пикник
  • Овощи, крупы
  • Паста, макароны
  • Пасхальный стол
  • Салаты и закуски
  • Сладости,десерты
  • Соусы, маринады, майонезы, кетчупы
  • Супы
  • Японская кухня
  • Ягоды на зиму
  • Яйца

© 2021 Атлас вкуса

No Result
View All Result
  • Главная
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Травы
  • Статьи

© 2021 Атлас вкуса