Блины сырные – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.
Блины сырные, это оригинальный способ приготовить обычные блины необычно. Если вы еще не готовили блинчики с сыром, то обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты:
- Мука 100 гр
- Яйца 2 шт
- Молоко 3.2%-ной жирн. 200 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сыр твердый 50 гр
- Сода 1/4 ч. л.
- Сметана 15 %-ной жир. 3 ст. л.
- Сметана 15 %-ной жир. для подачи 100 гр
- Укроп (зелень) при подаче
- Соль по вкусу
Приготовление:
Муку просеять добавить соду.
Яйца взбить, добавить сметану молоко, соль.
Небольшими порциями добавлять муку постоянно взбивая венчиком.
В конце добавить масло и тертый сыр.
Выпекать на разогретой сковороде смазанной маслом с двух сторон.
Готовые блинчики сложить в стопочку.
При подаче свернуть и подавать со сметаной посыпанной укропом.
Приятного аппетита!
