Картофельная запеканка с сыром в мультиварке, это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину. Подавать с зеленью и овощами. Это простое и сытное блюдо станет отличным ужином для всей семьи. Оно готовится из простых ингредиентов, которые практически всегда есть на каждой кухне.
Картофель – это универсальный корнеплод, широко использующийся в кулинарии. Он прекрасно сочетается со многими ингредиентами и служит отличной основой для приготовления супов, запеканок, салатов и прочих вкусных блюд.
Такую запеканку можно приготовить с добавлением других овощей, например, томаты, баклажаны, кабачки. А также с мясом, тут подойдет любое. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным. Картошку для запеканки можно нарезать тонко ножом, натереть. Можно воспользоваться специальной насадкой кухонного комбайна, так гораздо проще и быстрее.
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель 3-4 шт
- Сыр сулугуни 100 гр.
- Молоко 120 мл
- Мука 100 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Яйца 2 шт
- Соль 1/2 ч. л.
Приготовление
Картофель очистить. Быстро натереть картофель на терке в миску.
Залить молоком и добавить яйца.
Добавить мягкое сливочное масло и соль, хорошо перемешать, чтобы картофель не потемнел.
Добавить тертый сыр.
Добавить муку и перемешать картофельную массу.
Смазать сливочным маслом чащу мультиварки и выложить картофельную массу ровным слоем.
Вставить чашу в мультиварку. Включить режим ВЫПЕЧКА или ЗАПЕКАНИЕ на 30-35 минут.
Остудить готовую запеканку в чаше.
Наша запеканка с сыром в мультиварке готова.
Выложить из чаши на блюдо или разделочную доску и разрезать на порции.
Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
