• О сайте
  • Каталог рецептов
  • Атлас сайта
  • Главная
  • Пряности и специи
    Черный чеснок. 10 самых важных фактов

    Черный чеснок. 10 самых важных фактов. Применения в кулинарии

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

  • Кулинарные секреты
    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Кулинарные секреты и хитрости

    Кулинарные секреты и хитрости

    7 способов приготовить овощи для салатов

    7 способов приготовить овощи для салатов

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Халуми - лучший сыр для жарки

    Халуми — лучший сыр для жарки

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Хитрости кулинарии

    Средство от засоров труб

  • Травы

    Асафетида

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Душица

    Тимьян

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    Валериана

  • Статьи
    Интернет займы до зарплаты: быстро и удобно

    Интернет займы до зарплаты: быстро и удобно

    Шоппинг-сопровождение: услуги стилиста, которые изменят ваш взгляд на шопинг

    Шоппинг-сопровождение: услуги стилиста, которые изменят ваш взгляд на шопинг

    Топливные баки для Volvo: надежное решение для вашего грузового автомобиля

    Топливные баки для Volvo: надежное решение для вашего грузового автомобиля

    Обучение бережливому производству: 5 шагов к бизнес-росту

    Обучение бережливому производству: 5 шагов к бизнес-росту

    Индукционные варочные панели и электрические плиты Мили купить с доставкой — Miele

    Индукционные варочные панели и электрические плиты Мили купить с доставкой — Miele

    Стоимость создания сайта: что влияет на цену и как рассчитать

    Стоимость создания сайта: что влияет на цену и как рассчитать

    Где в Туле можно заказть суши круглосуточно?

    Где в Туле можно заказть суши круглосуточно?

    Ателье по пошиву штор: как это работает

    Ателье по пошиву штор: как это работает

    Влияние солнечной энергии на окружающую среду

    Влияние солнечной энергии на окружающую среду

No Result
View All Result
  • Главная
  • Пряности и специи
    Черный чеснок. 10 самых важных фактов

    Черный чеснок. 10 самых важных фактов. Применения в кулинарии

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

  • Кулинарные секреты
    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Брюссельская капуста. 10 вкусных способов приготовления

    Кулинарные секреты и хитрости

    Кулинарные секреты и хитрости

    7 способов приготовить овощи для салатов

    7 способов приготовить овощи для салатов

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    Секреты приготовления воздушного и нежного кляра

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Халуми - лучший сыр для жарки

    Халуми — лучший сыр для жарки

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    Как заваривать чай. 4 интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Хитрости кулинарии

    Средство от засоров труб

  • Травы

    Асафетида

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Использование мяты в быту. 15 непревзойденных способов

    Душица

    Тимьян

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    Валериана

  • Статьи
    Интернет займы до зарплаты: быстро и удобно

    Интернет займы до зарплаты: быстро и удобно

    Шоппинг-сопровождение: услуги стилиста, которые изменят ваш взгляд на шопинг

    Шоппинг-сопровождение: услуги стилиста, которые изменят ваш взгляд на шопинг

    Топливные баки для Volvo: надежное решение для вашего грузового автомобиля

    Топливные баки для Volvo: надежное решение для вашего грузового автомобиля

    Обучение бережливому производству: 5 шагов к бизнес-росту

    Обучение бережливому производству: 5 шагов к бизнес-росту

    Индукционные варочные панели и электрические плиты Мили купить с доставкой — Miele

    Индукционные варочные панели и электрические плиты Мили купить с доставкой — Miele

    Стоимость создания сайта: что влияет на цену и как рассчитать

    Стоимость создания сайта: что влияет на цену и как рассчитать

    Где в Туле можно заказть суши круглосуточно?

    Где в Туле можно заказть суши круглосуточно?

    Ателье по пошиву штор: как это работает

    Ателье по пошиву штор: как это работает

    Влияние солнечной энергии на окружающую среду

    Влияние солнечной энергии на окружающую среду

No Result
View All Result
Атлас вкуса
No Result
View All Result

Правила чаепития

Пост опубликован: 02.07.2017

«Если выбирать между кофе и чаем, я однозначно выберу второй», — утверждает Борис Бурда. Этот любимый телевизионный повар миллионов, истинный интеллектуал и невероятно обаятельный мужчина — настоящий поклонник чая. Заваривать этот восхитительный напиток Борис Оскарович предпочитает сам. Черный или зеленый — всё зависит от настроения. «Главное — заваривать по-человечески!», — убежден эксперт.

Как правильно заваривать чай

Не кипяти воду вторично
Кипяченая повторно вода — и не вода вовсе, а суп из вареных микробов!

Не укутывай чайник
Если так неистового захотелось прелого сена, лучше отправляйся за ним на дачу.

Не используй заварку дважды
На Востоке убеждены, что свежий чай является лекарством, а вот старый — это яд!

Храни чай грамотно
В металлической посуде чай киснет, в пластмассовой преет, а в полиэтиленовой и вовсе задыхается! Стеклянная или керамическая банка с пробкой — наилучший вариант. В такой таре чай не будет впитывать посторонние запахи.

Не разбавляй кипятком
Не разбавляй кипятком крепкую заварку! Ну ведь не то…
«Нет» металлическим чайникам!

Металлический привкус для чая — сплошная пошлость. Идеальный вариант — закаленное стекло либо эмалированный чайник. А вот нержавейка — на крайний случай.

И металлическим ситечкам тоже «нет»
Это правило работает из тех же соображений, что и правило о металлических чайниках. Лучше уж пластмассовым ситечком пользоваться!

Не кипяти чай
Не ставь готовый чай на огонь даже на секунду, даже шутки ради! А если уж сделал, то непременно выпей, и будет тебе поделом.

Вот и все «нельзя». В остальном — экспериментируй, сколько влезет!

2 3

Кстати, вот несколько золотых правил чаепития, соблюдая которые ты всегда будешь получать максимум пользы от любимого напитка.

Не секрет, что чай способен как успокаивать, так и возбуждать. Тебе следует знать, что успокаивающий эффект чая наступает после 2 минут заваривания, возбуждающий — через 5 минут. А вот через 6 минут чай превращается в мягкий напиток с легким ароматом, ведь именно столько времени необходимо, чтоб эфирные масла из чая испарились.

Полезные свойства чая раскрываются лишь после 15 минут заваривания, а уже через 7–8 часов чай превращается в настоящий яд!
Заваривать чай — искусство нехитрое. Но, если не соблюдать элементарных правил, можно запросто испортить такой утонченный напиток.

Previous Post

Я тебе не пара: с чем нельзя сочетать яйца

Next Post

Секреты вкусных творожных шариков

Related Posts

Ароматный мятный сахар
Полезные хитрости

Ароматный мятный сахар

10.10.2021
Как приготовить фасоль. 5 практических советов
Полезные хитрости

Как приготовить фасоль. 5 практических советов

17.04.2019
Как заваривать чай. 4 интересные традиции
Полезные хитрости

Как заваривать чай. 4 интересные традиции

15.06.2022
Next Post

Секреты вкусных творожных шариков

Новое правило для самых ленивых: мытье чашек

Как выбирать свежайший инжир и с чем его есть

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие записи

  • Интернет займы до зарплаты: быстро и удобно
  • Шоппинг-сопровождение: услуги стилиста, которые изменят ваш взгляд на шопинг
  • Топливные баки для Volvo: надежное решение для вашего грузового автомобиля
  • Обучение бережливому производству: 5 шагов к бизнес-росту
  • Индукционные варочные панели и электрические плиты Мили купить с доставкой — Miele
  • Стоимость создания сайта: что влияет на цену и как рассчитать
  • Где в Туле можно заказть суши круглосуточно?
  • Ателье по пошиву штор: как это работает
  • Влияние солнечной энергии на окружающую среду
  • Киоск самообслуживания: удобство и доступность кофе на каждом шагу
  • Как стать парикмахером – совет J-center Studio
  • Организация корпоративного питания и доставка еды в офис
  • Автоклав: надежное оборудование для промышленных нужд
  • Электролаборатория: пространство для научных открытий и экспериментов
  • Как выбрать букет на день рождения

Рубрики

  • Американская кухня
  • Блюда из мяса
    • Блюда из печени
    • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
    • Горячие бутерброды
  • В духовке
  • Выпечка
    • Блины
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
  • Детский стол
  • Запеканки
  • Здоровое питание
    • Сыроедение
      • Десерты
  • Каши
  • Консервация
    • Грибы на зиму
    • Овощи на зиму
    • Огурцы
    • Помидоры
    • Салаты на зиму
    • Ягоды на зиму
  • Корейская кухня
  • Кулинарные секреты
  • Макароны, манты, яйца
  • Макароны, яйца
    • Макароны
    • Яйца
  • На пикник
  • Напитки
  • Новости
  • Овощи, крупы
    • Каши
    • Овощи
    • Овощи, крупы
  • Паста, макароны
    • Макароны
  • Пасхальный стол
  • Питание для органов
  • Полезная кухонная утварь
  • Полезные хитрости
  • Пряности и специи
  • Рецепты с фото
  • Рыба и морепродукты
    • Блюда из рыбы
    • Морепродукты
  • Салаты и закуски
    • Закуски
    • Салаты
  • Сладости,десерты
  • Соусы, маринады, майонезы, кетчупы
  • Статьи
  • Супы
  • Техника для кухни
  • Травы
  • Японская кухня
  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Статьи
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Новости
  • Кухонная утварь
  • Техника для кухни
  • О сайте

Метки

Атлас вкуса Потребитель блины болгарский перец бутерброды в духовке грибы десерт заготовки закуска запеканка капуста картофель котлеты креветки кулич курица кухня макароны морковь мясо на зиму овощи огурцы паста пасха печень пирог пирожки пицца помидоры приправы рецепт рис рыба салат специи суп сыр техника травы тыква фасоль щи яйца
  • Американская кухня
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • В духовке
  • Выпечка
  • Детский стол
  • Запеканки
  • Каши
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Макароны, манты, яйца
  • На пикник
  • Овощи, крупы
  • Паста, макароны
  • Пасхальный стол
  • Салаты и закуски
  • Сладости,десерты
  • Соусы, маринады, майонезы, кетчупы
  • Супы
  • Японская кухня
  • Ягоды на зиму
  • Яйца

© 2021 Атлас вкуса

No Result
View All Result
  • Главная
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Травы
  • Статьи

© 2021 Атлас вкуса