Рис с кукурузой простое блюдо для постного стола и тех кто на диете. Можно приготовить в качестве основного блюда или гарнира.
Ингредиенты:
Рис 50 г
Кукуруза консервированная 50 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Укроп 1 пучок
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Рис отварить до готовности и хорошо промыть, откинуть на сито. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь, готовить 2-3 минуты на медленном огне. Добавить рис.
Добавить консервированную кукурузу и мелко нашинкованный укроп. Посолить и перемешать. Выложить на блюдо. Наш рис с кукурузой готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
