Сытный и простой в приготовлении салат отлично дополнит любой стол.
Ингредиенты:
-
Печень говяжья 200 г
-
Яйца 3 шт
-
Сыр прибалтийский 50 г
-
Майонез провансаль 2-3 ст. л.
-
Зубчик чеснока 2 шт
-
Соль
Приготовление:
Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне. Остывшую печень натереть на крупной терке. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. К тертой печени добавить тертый сыр.
Добавить тертые яйца, прессованный чеснок и майонез. Посолить по вкусу. Перемешать. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
