Жареная мойва, это вкусная и доступная хрустящая рыбка, отличная закуска к пиву и не только.
Ингредиенты:
Мойва 300 г
Мука 3-4 ст. л.
Масло для жарки по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Мойву хорошо промыть. Обсушить и посолить. Запанировать в муке. Выложить на сковороду с горячим раскаленным маслом. Обжарить с каждой стороны по 3-4 минуты на сильном огне. Выложить на блюдо. Наша вкусная жареная мойва готова. Можно подавать столу.
Приятного аппетита!