Яичница по-французски

Вкусный рецепт яичницы по-французски на завтрак зарядит бодростью и хорошим настроением на весь день.

Ингредиенты:

• Лук красный (маленькая) 1 шт

• Помидоры (средний) 1 шт

• Ломтик батона или хлеба 2 шт

• Яйца 3 шт

• Сыр 30 г

• Растительное масло для жарки

• Лук зеленый (перо) 2 шт

• Соль по вкусу

• Перец по вкусу

Приготовление:
Лук мелко порезать, батон порезать кубиками. Помидор порезать кубиками. Сыр натереть на тёрке. Лук обжарить, добавить батон

Когда хлеб приобретете золотистую корочку добавить мелко порезанныепомидоры и посолить. Жарить около 2-3 минут. Залить яйцом, поперчить, посолить, посыпать сыром. Жарить продолжать на слабом огне до готовности. При подаче посыпать мелко порезанным зелёным луком.

Приятного аппетита!