Дим-сум с креветками

Предлагаем вам оригинальный и вкусный рецепт с креветками.

Ингредиенты:

• Тесто пельменное 300 г

• Креветки 400 г

• Сыр «рикотта» 200 г

• Соевый соус 1 стак.

• Перец по вкусу

• Зелень по вкусу

Приготовление:
Креветки обжарить с добавлением соевого соуса. Соединить креветки, когда остынут, с сыром рикотта, перемешать. Тесто разделить на небольшие равные части и раскатать каждую в кружочек.

Положив начинку и защипить края в виде вареника. Обжарить с двух сторон в разогретой сковороде на растительном масле. Добавить в конце немного воды и потушить при закрытой крышке. Подавать с соевым соусом, украсив зеленью.

Приятного аппетита!