Одним из обычаев праздника Пасха является окраска яиц.
Способы окрашивания яиц каждая хозяйка выбирает сама, благо есть из чего выбрать.
Как красить яйца в луковой шелухе
Для того, чтобы воспользоваться этим способом, нужно заранее запастись луковой шелухой. Заготовить шелуху лука не трудно, ведь достаточно часто используем при приготовлении блюд лук. Нам понадобится только верхний слой. Шелуха должна быть чистая, сухая (иначе она не сможет сохраниться до момента своего использования при покраске яиц), может быть коричневого цвета, желтого и золотистого.
Сам процесс покраски достаточно прост. В ёмкость наливаем воды, чтобы она покрыла все яйца, кладем луковую шелуху, крепко солим (это нужно для того, если всё-таки яйца лопнут, то белок не вытечет). Чем больше шелухи, тем насыщенней цвет получится у яиц. Варим яйца до готовности.
Как красить яйца натуральным соком овощей и ягод
Для этого способа окрашивания яйца отвариваем обычным способом. Уже готовые вареные яйца натираем соком свеклы или моркови. Сок краснокочанной капусты даёт синий цвет.
Если варить яйца вместе с куркумой, то получите желтый цвет.
При варке в клюквенном соке получаем розовый цвет яиц.
Как красить яйца с помощью пищевых красителей
Яйца можно покрасить с помощью пищевых красителей, которые в большем ассортименте представлены в продовольственных магазинах. Инструкция по окрашиванию напечатана на упаковке с красителем. Обычно краситель добавляется в воду, чайная ложка соли и столовая ложка уксуса.
Как украшать яйца на пасху
При покраске можно обмотать яйцо капроновой нитью, тогда скорлупа под ней не прокрасится. Получится рисунок в виде полосок. Такой же эффект получите, если наденете на яйцо несколько резинок.
Один из самых простых способов украсить яйцо – это воспользоваться термонаклейкой. Процедура эта очень простая. Одеваем термонаклейку на окрашенное яйцо ( можно на неокрашенное, а просто вареное), опускаем на ложке в кипящую воду на 3-4 секунды. Термонаклейка плотно обхватит яйцо. Рисунок ложится ровно, смотрится очень эффектно.
Можно взять листья петрушки, или любые другие резные листья, и обвязать яйцо марлей или капроновым чулком, тогда получите отпечаток этих листьев на яйцах. Также при этом способе окрашивания яиц можно использовать любой трафарет, какой ваша фантазия вам подскажет.
Также можно нанести на яйца рисунок с помощью растопленного воска, затем окрасить в каком-либо красителе. После окрашивания воск нужно удалить, останется непокрашенным рисунок, который был нанесён воском.
Советы:
Яйца лучше использовать свежие, т.к. яйца должны храниться ведь пасха продлится неделю.
За час до окрашивания поместить их в теплое место, или на несколько минут в теплую (но не горячую!) воду, чтобы они не лопнули при варке.
Перед окрашиванием яйца нужно помыть , так краска будет ложиться ровнее.
Если смазать окрашенные яйца растительным маслом, то это придаст им блеск.
При варке раствор нужно крепко посолить для того, чтобы яйцо не треснуло, и не вытек белок.
