Кулич "Самый простой"

Продукты для приготовления кулича:

Мука – 0,5 кг

Яйца – 3 шт

Молоко – 1 стакан

Соль – ¾ чайной ложки

Сахар - 200 гр

Сухие дрожжи – 1 пакетик

Сливочное масло – 100 грамм

Изюм – ½ стакана

Пакетик ванильного сахара

Рецепт приготовления кулича:

Дрожжи размешать в теплом молоке. В муку добавить сахар, соль, ванилин, яйца, перемешать. Затем туда же добавляем растворенные в молоке дрожжи, изюм, растопленное сливочное масло. Хорошенько все перемешиваем и ставим получившееся тесто в теплое место. Когда тесто поднимется, разложить его по смазанным сливочным маслом формам на ¾ объема форм, и дать еще раз подойти. Затем ставим выпекать в разогретую духовку, выпекать кулич нужно при температуре 180 ⁰С примерно 1 час.

Готовый кулич украшаем гоголь-моголем (гоголь-моголь – это 1 желток взбитый вместе с 1 ложкой сахара до однородной консистенции белого цвета), и посыпаем украшениями.