Куриные рулетики с сыром и зеленью
Удивите гостей и родных невероятно красивыми и вкусными куриными рулетиками с сыром и зеленью. Простой рецепт из нежных куриных грудок превратит любой обед или ужин в праздничный!
Ингредиенты:
-
Куриное филе 2 шт
-
Сыр прибалтийский 50 г
-
Масло оливковое 3-4 ст. л.
-
Петрушка (зелень) 1 пучок
-
Горчица готовая 1 ч. л.
-
Зубчик чеснока
-
Листья салата (для украшения)
-
Помидоры (для украшения)
-
Соль по вкусу
Приготовление:
Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать.
Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить начинку на мясо. Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 нрадусов С.
Готовые рулетики остудить в форме. Выложить наши куриные рулетики с сыром и зеленью на блюдо с листьями салата и овощами. Подавать к столу. Приятного аппетита!