Мясная подлива с пастой
Мясная подлива с пастой, вкусное и простое блюдо, которое можно очень быстро приготовить. Подать с макаронами, рисом или картофелем.
Ингредиенты:
-
Фарш мясной 200 г
-
Протертые помидоры 150 г
-
Растительное масло 2 ст. л.
-
Болгарский перец 1 шт
-
Луковица 1 шт
-
Петрушка (зелень) по вкусу
-
Сладкая молотая паприка 1 щепот.
-
Паста 100 г
-
Сливочное масло 20 г
-
Соль по вкусу
Приготовление:
На сковороде с растительным маслом обжарить фарш. Перец и лук очистить и нарезать кубиками. Добавить в сковороду с фаршем овощи и обжаривать 2-3 минуты.
Добавить протертые помидоры и томить на медленном огне, помешивая 10-12 минут.Добавить мелко нашинкованную зелень петрушки, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешать.
Отварить пасту и заправить сливочным маслом. Выложить порцию пасты и сверху выложить немного подливы. Приятного аппетита!