Овоши, крупы

Ни для кого не станет сюрпризом простые фаршированные перцы осенью или летом, а вот зимой, когда за окном метель, а тем более весной, когда так мало витамин и очень хочется чего-то овощного, а тем более, что к лету и фигуру наводить нужно каждой второй прекрасной и не только половинке. Вот и существует способ замораживания перцев с осени, когда этих овощей в изобилии.

Плов всегда считался сложным для приготовления блюдом. Для него требуются специальная посуда, определенные навыки и постоянный контроль. Но об этих премудростях можно забыть, если у вас есть мультиварка. Готовить плов в ней настолько просто, что с этой задачей отлично справиться даже новичок, мало понимающий в кулинарии. Надо лишь загрузить в чашу все ингредиенты, а затем выставить режим и время готовки. Плов в мультиварке получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным.

Как- то в детстве довелось мне попробовать настоящий солдатский «сухой паёк». Очень запомнилась перловая каша с мясом. Перловку очень люблю. Много раз пыталась воспроизвести хотя бы похожий вкус, но большинства моих попыток были неудачными, вернее каши-то получались вкусными, но не вкуса «солдатской каши». Попробовала сварить перловую кашу в скороварке, и, по-моему, получилось очень похоже.

Тыква очень полезный овощ, но почему-то не пользуется популярностью у хозяек, хотя из нее можно приготовить огромное количество наивкуснейших блюд. Большинство людей привыкло, что тыкву готовят как блюдо со сладким вкусом, это разнообразные каши с тыквой и сахаром, или карамелизованная тыква. В этом рецепте вы узнаете как вкусно запечь тыкву с макаронами, колбасой и сыром. Необычное сочетание ингредиентов? Но все же попробуйте приготовить тыкву так, не пожалеете!

Все мы знаем о том, что употребление цветной капусты идет на пользу человеческому организму, причем, всех возрастов: и детям, и взрослым одинаково полезно кушать этот овощ. В цветной капусте содержится много железа, кальций, фосфор, в ней много клетчатки – и это не весь список достоинств овоща. Кроме того, блюда из цветной капусты можно отнести к разряду диетических, а эта информация будет полезна дамам, которые следят за своим весом.

 На вид ленивые голубцы совсем не похожи на традиционные голубцы, но по вкусу ничуть не хуже. Набор продуктов такой же, как и у обычных голубцов, единственное, мы мясной фарш заменим на сосиски, но при желании можно приготовить и с фаршем. И так, собственно рецепт ленивых голубцов.