Пицца с моцареллой

Тонкая пицца с хрустящими краями, легко! Это быстрый и очень вкусный рецепт приготовления тонкой пиццы.

Ингредиенты:

• Сметана 100 г

• Мука 200 г

• Моцарелла 100 г

• Помидоры 1-2 шт

• Растительное масло 3-4 ст. л.

• Томатный соус (кетчупа) 2 ст. л.

• Соль 1/4 ч. л.

• Разрыхлитель 1/4 ч. л.

Приготовление:
В миске смешать сметану и масло. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вилкой замесить тесто. Подмешивая муку вы месить эластичное тесто.

Завернуть в пакет и убрать в холод на 30 минут.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в тонкий пласт (основу для пиццы). Выложить основу на противень. Смазать томатным соусом (кетчупом). Выложить ломтиками нарезанные помидоры. Добавить сыр.

Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке на нижнем уровне, 3-5 минут. Наша тонкая пицца готова. Выложить на большую круглую тарелку или доску для пиццы. Подавать к столу.