Постный пирог с грушами, мёдом и орехами

Постный пирог с грушами, мёдом и орехами. Ароматный постный пирог с овсяными хлопьями очень легко и быстро готовится . Для пирога лучше выбирать груши Дюшес, поскольку это очень ароматные фрукты с нежной мякотью. Груши полезны, доступны и отлично подходят в качестве начинки для домашнего пирога — нежного, пряного и ароматного.

Постная выпечка должна быть и может быть ароматной и вкусной! Пригласите друзей и близких на кружечку свежезаваренного травяного чая и предложите им попробовать кусочек этого румяного  пирога.  Равнодушных точно не будет!

Постный пирог с грушами, мёдом и орехами

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 100 гр.
• Пшеничная мука — 300 гр.
• Груши Дюшес — 4 шт.
• Коричневый сахар Демерара — 150 гр.
• Вода — 250 мл
• Орехи (на ваш вкус) — 100 гр.
• Мёд — 2 ст. л.
• Корица молотая — щепотка
• Разрыхлитель — 1 упаковка (10 гр.)
• Лепестки миндаля для украшения

Приготовление

Разогреть духовку до 190°C. Смазать форму сливочным маслом, по желанию, на дно можно уложить пекарскую бумагу.

Сахар высыпать в миску. Соединить тёплую воду и мёд (можно разогреть в микроволновке) и добавить в миску с сахаром. Перемешать до растворения меда и сахара.

Орехи порубить. Корицу и орехи добавить в миску к сладкой смеси. Перемешать.

Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке, объединить с пшеничной мукой и просеять. Добавить в миску. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. (если будет густовато, можно добавить немного воды).

Груши очистить от сердцевины и произвольно нарезать. Добавить в тесто.

Выложить приготовленное тесто с грушами в форму. По желанию, можно посыпать пирог миндальными лепестками.

Выпекайте грушево-медовый постный пирог в разогретой духовке около 35-40 минут.

Приятного аппетита!