Салат «Гранатовый браслет»

Для приготовления салатика «Гранатовый браслет» нам потребуются следующие ингредиенты средних размеров:

- курица копченая - 1 грудка;

- морковка - 2 шт;

- свекла - 1 шт;

- картофель - 5 шт;

- гранат - 1 шт;

- майонез;

- орехи (грецкие) - 50 гр;

Рецепт приготовления салата «гранатовый браслет»:

1. Отварите свеклу, картошку и морковку, не очищая от кожуры. Овощи остудите, удалите кожуру и натрите покрупнее в разные емкости.

2. Орехи измельчите «толкушкой» или блендером.

3. Свеклу подсолите, в нее добавьте майонез и орехи, тщательно перемешайте.

4. Мясо курицы копченой освободите от косточки и нарежьте на небольшие кусочки.

5. Гранат очистите, и разберите на зерна.

6. Возьмите круглое плоское блюдо, в центр поставьте стакан или другую небольшую круглую емкость без ручки. Вокруг него начинайте выкладывать слои салата: половинка картофеля – половинка курицы – половинка морковки – оставшаяся половина картофеля – оставшаяся половина курицы – оставшаяся половина моркови – свекла. Каждый слой хорошо пропитайте майонезом.

7. Получившийся салатик сверху щедро осыпьте зернами гранатами.

8. Поставьте салат в холод на 15 часов, чтобы его слои пропитались майонезом.

Приятного аппетита!