Салат «Грибная поляна»

Для рецепта салата «Грибная поляна» потребуются ингредиенты:

- грибы маринованные (обязательно цельными шляпками), 1 банка;

- грудка куриная;

- яйца, 4 шт;

- морковь, 2 шт;

- картофель, 5 шт;

- огурец (свежий), 1 шт.;

- зелень (петрушка или укроп), по вкусу;

- майонез.

Рецепт приготовления салата "Грибная поляна":

1. Отварите куриную грудку, картофель, морковку и яйца, немного подсолив воду. Куриную грудку варите в отдельной емкости. Готовые ингредиенты остудите.

2. Подготовьте компоненты. Грудку, картофель, огурец и яйца разрежьте на небольшие кубики, морковку натрите на терке, зелень измельчите.

3. Возьмите салатник, обязательно глубокий, и выложите его пищевой прозрачной пленкой.

4. На дно салатника, в один ряд, разложите грибы шляпками вниз, щедро посыпьте их зеленью.

4. В салатник слоями добавляйте ингредиенты: яйца – огурец свежий – морковка – грудка куриная – картофель. Все слои обязательно пропитайте майонезом.

5. Салат «Грибная поляна» поставьте в холод на 12-14 часов. Перед подачей аккуратно переверните его на широкое плоское блюдо и удалите пленку.

Приятного аппетита!