Салат с авокадо — блюдо для настоящих гурманов. Рецепты салатов с авокадо ещё не успели стать для нас обыденными, хотя купить авокадо для салата уже можно довольно легко
Салат с авокадо — блюдо для настоящих гурманов. Рецепты салатов с авокадо ещё не успели стать для нас обыденными, хотя купить авокадо для салата уже можно довольно легко
Список требуемых продуктов
— один свежий длинный огурец
— около 3 столовых ложек свежевыжатого сока лимона
— 500 гр спелых томатов
— щепотка молотого перца
— половинка красной луковицы
— 3 столов ложки оливкового или рафинированного масла
— авокадо — 2 Штуки
— соль
— пол пучка молодой кинзы
Как приготовить:
1. Под струей холодной воды тщательно промойте свежие помидоры и огурец. Просушите их и нарежьте на небольшие кубики.
2. Очистить красную луковицу, хорошо обмойте ее и порежьте на тонкие полукольца.
3. Измельчите подготовленную зелень.
4. Каждое авокадо разрежьте на две половины, вытяните косточки и с помощью ложки достаньте мякоть, нарежьте ее кусочками.
5. Переложите все измельченные продукты в большую миску. Полейте салат сверху свежевыжатым соком лимона и рафинированным маслом, по вкусу добавьте соль и щепотку молотого перца.
6. Хорошенько все вымешиваете. Поместите его на 10 минут в холодильник и можете подавать на стол.
