Салат с копчёным окорочком

Салат получается сытный, и очень вкусный. Уже несколько лет готовлю на все  праздники, и еще не надоел.

Для приготовления салата потребуется:

1 куриный копченый окорочек
банка консервированной кукурузы
5 яиц
морковь – 2 средние
лук репчатый – 3 средние луковицы
рафинированное подсолнечное масло
сухарики “Кириешки” – 1 пачка
перец черный молотый
майонез

Пошаговый фото-рецепт приготовления салата:

Окорочок очищаем от кожи, нарезаем брусочками.

Добавляем сухарики, лучше чтобы они были поострее.

Выкладываем консервированную кукурузу.

Яйца отвариваем, режем кубиками.

Лук и морковь обжариваем по отдельности в небольшом количестве рафинированного подсолнечного масла.

 Добавляем  перец, майонез. Все ингредиенты смешиваем.
Ставим салат в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!