Семга со сливками в мультиварке

Для приготовлении семги в сливочном соусе необходимо подготовить:

- семга, 700 граммов;

- сливки (15%), 200 мл;

- соль, перец

- морковь, 1 шт.;

- лук, 1 шт.;

- зелень сушеная;

- масло оливковое для обжаривания.

Рецепт приготовления семги со сливками в мультиварке redmond:

Очистить морковку и лук, морковь натереть с помощью мелкой терки, лук измельчить ножичком. В чашу мультиварки добавить масло оливковое, включить режим «жарка», на 10 минут. Через минуту в масло положить лук и морковь, обжаривать, помешивая, до окончания работы прибора.

Рыбу разделать, освободить от костей, если они имеются, нарезать небольшими кусочками, обтереть солью и перцем, положить в чашу мультиварки к обжаренным овощам.

На приборе, в данном случае мультиварка redmond, включить режим «тушение», время работы 30 минут. Через 5 минут добавить в чашу сливки, все перемешать.

За 5 минут до окончания работы мультиварки, положить к практически готовой рыбке сушеную зелень – укроп, базилик, петрушка.

Подавать семгу лучше всего со свежими овощами, отварной картошкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!