Суп с плавленым сыром

Суп с плавленным сыром очень легкий и вкусный. Этот диетический суп замечатьельно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Содержание

Toggle

Ингредиенты:

2 плавленых сырка
2 средние луковицы
2 морковки
2 столовых ложки сливочного масла
½ стакана риса
соль

Рецепт приготовления супа:

Чтобы плавленый сыр лучше резался, кладем его на 20 минут в холодильник. Отвариваем заранее рис до полуготовности. Лук режем кольцами, морковь трем на крупной терке, и все это обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. В кипящую воду кладем рис и нарезанный кубиками плавленый сыр. Через 10 минут добавляем обжаренные лук и морковь. Даем покипеть еще 5 минут. В конце добавляем сливочное масло. Через 3 минуты суп готов!

При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!