Три изысканных салата

Три изысканных салата. Ломаешь голову, чем интересным и необычным удивить близких и друзей ? Надоели скучные салаты с крабовыми палочками и селедка «под шубой»? Порази своих гостей новыми классными салатами, которые они непременно оценят. Изысканные, вкусные и очень простые в приготовлении — они точно станут твоими коронными праздничными блюдами!

Содержание

Toggle

Три изысканных салата

Салат с креветками и ананасом

Как приготовить:

Креветки отвари в подсоленной воде.
Капусту нарежь крупно, ананас — средними кубиками. Добавь к ним креветки и зерна граната.
Для соуса смешай сметану, горчицу, сок лимона и оливковое масло.
Убери в холодильник на 15 минут.

Салат с авокадо и апельсинами

Как приготовить:

Очисти два апельсина, раздели фрукт на дольки и освободи их от пленки.
Морковь нарежь овощечисткой на тонкие полоски, авокадо порежь крупными кубиками.
В миске смешай апельсины, морковь и рукколу.
Для заправки соедини сок и цедру одного апельсина, оливковое масло, соль и перец.
Полей салат цитрусовым соусом.

Оливье с лососем и зеленым яблоком

Как приготовить:

Картофель, морковь и яйца отварить.
Зеленое яблоко очистить.
Отварные овощи, яйца, яблоко, огурцы и рыбу нарезать на мелкие кубики одинакового размера.
В миске взбить венчиком яичный желток, сок лимона и горчицу. Не переставая взбалтывать, влить тонкой струйкой растительное масло.
Все ингредиенты вместе с горошком соединить в салатнице.
Полить получившимся домашним майонезом и перемешать.
Готовый салат сверху украсить полосками лосося и веточкой базилик

Источник