Салат по-гавайски с куриным филе и грушей

Салат по-гавайски с куриным филе и грушей. Куриный салат — частый гость на наших столах. Нежное мясо курицы отлично сочетается со многими ингредиентами. Мы предлагаем вам приготовить вкусный салат из куриной грудки по-гавайски. Салат с куриным филе и грушей может стать одним из Ваших любимых блюд.
Салат очень сытный и самодостаточный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски. Салат прост в приготовлении и готовится очень быстро. Прогретое куриное мясо отдает салату все свои ароматы. Такой салат можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, например, для ужина

Салат по-гавайски с куриным филе и грушей

Ингредиенты:

Китайская капуста — 150 грамм

Груша свежая — 1 штука

Печень курицы — 140 грамм

Перец черный и красный молотые

Филе куриное —  350 грамм

Лимон

Сметана для заправки

Горчица — 40 грамм

Масло сливочное и растительное

Приготовление

Готовим куриный салат следующим образом:

обжариваем кусочки куриного филе на масле до появления на нем красивой золотистой корочки.

Кусочки китайской капусты разложите на тарелке в виде выстилки для будущего салата.

Грушу очищаем от косточек и лишних частей, нарезаем на кусочки, одинаковые по величине с курицей.

Выкладываем на китайскую капусту сначала филе курицы, потом грушу.

Затем обжариваем печень, порезанную на маленькие кусочки.

Лучше использовать сливочное масло.

Печень выкладываем в блендер.

Туда же добавляем сметану, красный перец, горчицу и соль.

Капаем лимонный сок.

Все взбиваем, получится нежный крем.

Кремом поливаем наш салат и посыпаем черным перцем.Попробуйте! Очень вкусно!

Приятного аппетита!