• О сайте
  • Каталог рецептов
  • Атлас сайта
Атлас вкуса
  • Главная
  • Пряности и специи
    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

    Соль: простая специя, для чего и к чему

    Соль: простая специя, для чего и к чему

  • Кулинарные секреты
    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

    Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

    Как быстро и правильно сварить свеклу

    Как быстро и правильно сварить свеклу

    Шоколадные маффины. Как правильно приготовить

    Шоколадные маффины. Как правильно приготовить

    27dd7cddd3c2da4d8b388b00e3c63c22

    Как приготовить нежную печень

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    как заваривать чай традиции мира

    Как заваривать чай: самые интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Тыква и тонкости ее приготовления

    738d4cfca208fd24c93e01c555c7f6b6

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    72d71c3e1a75301c5a2942cd172af179

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    8e6a8be31a229b213cafae60019138de

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Полезные коренья и корнеплоды

    Полезные коренья и корнеплоды. Рецепты

  • Травы
    bbfb4faa18ee2951b02b656fb34be1d7

    Асафетида

    97d1d3d17841d6d3353ed857f6573ac4

    15 непревзойденных способов использовать мяту в быту

    77df7a7d1a333dea87cc5a7a24bfa2c8

    Душица

    4fa58a4e3bff7c98c12520b84ea1dcd5

    Тимьян

    36344ca48475f863c1fe44d1c1cfab3f

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    78a1f76203c562c3d7c318765865da44

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    84c42b9986b8cecdea81ed6abb66c108

    Валериана

  • Статьи
    Банан продукт красоты и здоровья

    Банан — продукт красоты и здоровья

    Секреты приготовления вкусной индейки

    Секреты приготовления вкусной индейки

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    спаржа

    Спаржа. Интересные факты о спарже

    Какие креветки выбрать

    Какие креветки выбрать? Гастрономический словарь

    Его Величество Соус.

    Его Величество Соус. Основные ингредиенты салатных заправок

    Советы по приготовлению пищи в Аюверде

    Советы по приготовлению пищи в Аюверде

    Орехи и семечки: едим правильно

    Орехи и семечки: едим правильно

    Мифы о молоке и его пользе

    Мифы о молоке и его пользе

No Result
Смотреть все результаты
  • Главная
  • Пряности и специи
    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    Неоспоримые плюсы зелени 10 популярных видов

    Неоспоримые плюсы зелени: 10 популярных видов

    Как готовить лук

    Как готовить лук: желтый, белый, красный, зеленый и шалот

    Цедра: польза и вред

    Цедра: польза и вред

    Соль: простая специя, для чего и к чему

    Соль: простая специя, для чего и к чему

  • Кулинарные секреты
    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    11 секретов приготовления соусов от шеф повара

    10 простых полезных кулинарных секретов

    10 простых полезных кулинарных секретов

    Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    Полезные свойства масла гхи

    Полезные свойства масла гхи

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

    Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

    Как быстро и правильно сварить свеклу

    Как быстро и правильно сварить свеклу

    Шоколадные маффины. Как правильно приготовить

    Шоколадные маффины. Как правильно приготовить

    27dd7cddd3c2da4d8b388b00e3c63c22

    Как приготовить нежную печень

  • Полезные хитрости
    Ароматный мятный сахар

    Ароматный мятный сахар

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    Как приготовить фасоль. 5 практических советов

    как заваривать чай традиции мира

    Как заваривать чай: самые интересные традиции

    новогодний стол красивая подача

    Cалат в виде свиньи и другие новогодние идеи

    Тыква и тонкости ее приготовления

    Тыква и тонкости ее приготовления

    738d4cfca208fd24c93e01c555c7f6b6

    Кристальная чистота любой посуды без особых усилий

    72d71c3e1a75301c5a2942cd172af179

    Употребление йогурта помогает снизить кровяное давление

    8e6a8be31a229b213cafae60019138de

    Не успели гости сесть за стол — угощение готово!

    Полезные коренья и корнеплоды

    Полезные коренья и корнеплоды. Рецепты

  • Травы
    bbfb4faa18ee2951b02b656fb34be1d7

    Асафетида

    97d1d3d17841d6d3353ed857f6573ac4

    15 непревзойденных способов использовать мяту в быту

    77df7a7d1a333dea87cc5a7a24bfa2c8

    Душица

    4fa58a4e3bff7c98c12520b84ea1dcd5

    Тимьян

    36344ca48475f863c1fe44d1c1cfab3f

    Баранец

    Багульник.Свойства. Применение

    Багульник.Свойства. Применение

    78a1f76203c562c3d7c318765865da44

    Авран лекарственный

    Конский каштан

    Конский каштан

    84c42b9986b8cecdea81ed6abb66c108

    Валериана

  • Статьи
    Банан продукт красоты и здоровья

    Банан — продукт красоты и здоровья

    Секреты приготовления вкусной индейки

    Секреты приготовления вкусной индейки

    Черная соль: преимущества для здоровья

    Черная соль: преимущества для здоровья. Рецепты

    спаржа

    Спаржа. Интересные факты о спарже

    Какие креветки выбрать

    Какие креветки выбрать? Гастрономический словарь

    Его Величество Соус.

    Его Величество Соус. Основные ингредиенты салатных заправок

    Советы по приготовлению пищи в Аюверде

    Советы по приготовлению пищи в Аюверде

    Орехи и семечки: едим правильно

    Орехи и семечки: едим правильно

    Мифы о молоке и его пользе

    Мифы о молоке и его пользе

No Result
Смотреть все результаты
Атлас вкуса
No Result
Смотреть все результаты
Главная Салаты и закуски

Тортильи с начинками на любой вкус

Содержание

  • Тортильи с начинками на любой вкус
    • Тортилья с с адыгейским сыром
      • ИНГРЕДИЕНТЫ
      • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    • Тортилья с говядиной и фасолью
      • ИНГРЕДИЕНТЫ
      • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    • Тортилья с курицей и грибами
      • ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    • Тортилья с семгой и авокадо
      • ИНГРЕДИЕНТЫ
      • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тортильи с начинками на любой вкус. Лепешки тортильи невероятно практичны: с их помощью можно приготовить множество вкусных блюд, и на это не потребуется много времени! Плотная пшеничная лепешка прекрасно «держит» соус, поэтому заворачивать можно абсолютно любые начинки – овощные, мясные и даже салаты.

Тортильи с начинками на любой вкус

Тортильи с начинками на любой вкус

Тортилья с с адыгейским сыром

Тортилья с с адыгейским сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 тортилья
2 ломтика адыгейского сыра
1 печеный сладкий перец
небольшая горсть руколы
4 ст. л. йогурта
50 гр.  оливок без косточек
1 луковица шалота
небольшой пучок петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оливки мелко порубите и смешайте с йогуртом.

Печеный перец очистите от кожицы.

Лук нашинкуйте.

Рукколу вымойте и тщательно обсушите (иначе она будет слишком сильно горчить.

Разложите тортилью на рабочей поверхности.

Смажьте половиной йогурта с оливками, отступив со всех сторон от края 3 см.

Выложите сверху листочки рукколы, тонко нарезанный адыгейский сыр (если он раскрошится — не беда), затем — печеный перец, лук.

Снова смажьте йогуртом.

Посыпьте рублеными листьями петрушки.

Сверните тортилью в ролл, подвернув лепешку с двух боков, чтобы вся начинка была надежно «упакована» внутрь.

Перед подачей для удобства можете разрезать тортилью пополам слегка наискосок.

Тортилья с говядиной и фасолью

Тортилья с говядиной и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 тортильи
150 гр. сырого говяжьего фарша
50 гр. тертого сыра
½ небольшой красной луковицы
50 гр. консервированной фасоли в томатном соусе
1 красный или желтый сладкий перец
1 перчик чили (по желанию)
1 небольшой маринованный огурчик (или 4 корнишона)
несколько веточек петрушки
растительное масло для жарки
соль, специи для мяса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нашинкуйте, чили нарежьте тонкими кружочками, сладкий перец — соломкой. Маринованный огурец кружочками (корнишоны нарежьте вдоль пополам).

Выложите фарш на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до румяной корочки, постоянно помешивая лопаткой и разбивая комочки, чтобы фарш остался однородным.

Добавьте к мясу специи для мяса, соль, лук и жарьте, продолжая помешивать, еще 10 мин., до готовности.

Добавьте к фаршу фасоль вместе с соусом, перемешайте, тертый сыр и прогрейте.

Разложите тортилью на рабочей поверхности.

В середину аккуратно выложите фарш с фасолью, отступив со всех сторон от края 3 см.

Добавьте к начинке сладкий перец, маринованные огурцы, листья петрушки.

Сверните тортилью в ролл, подвернув лепешку с двух боков, чтобы вся начинка была надежно «упакована» внутрь.

Перед подачей можете быстро обжарить тортилью на сковороде и разрезать пополам слегка наискосок, чтобы удобнее было есть.

Тортилья с курицей и грибами

Тортилья с курицей и грибами

2 тортильи
1 отварная или жареная куриная грудка
4 листа любого нежного салата (например, горошка)
4 ст. л. густой сметаны
1 ч. л. сладкой горчицы
½ небольшого свежего огурца
2 — 4 кружка помидора

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шампиньоны тонко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до готовности, 10 мин. В конце посолите, поперчите.

Куриную грудку нарежьте соломкой поперек волокон.

Красный лук нашинкуйте.

Огурец нарежьте тонкими кружочками.

Разложите тортилью на рабочей поверхности.

Смажьте половиной сметаны, отступив со всех сторон от края 3 см.

Разложите сверху ломтики помидора, затем — курицы, салатные листья (крупные- порвите руками), затем — красный лук и огурец.

Оставшуюся сметану смешайте с горчицей и смажьте поверх всех слоев.

Сверните тортилью в ролл, подвернув лепешку с двух боков, чтобы вся начинка была надежно «упакована» внутрь.

Перед подачей быстро обжарьте тортилью на сковороде, для удобства можете разрезать тортилью пополам слегка наискосок.

Тортилья с семгой и авокадо

Тортилья с семгой и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 тортильи
2 — 4 ломтика тонко нарезанной слабосоленой семги
2 кружка помидора
2 листа салата романо
3 ст. л. мягкого сливочного сыра
½ авокадо
кунжут для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разложите тортилью на рабочей поверхности. Смажьте ее сливочным сыром, отступив со всех сторон от края 3 см.

Сверху выложите салатный лист (крупно нарвите его руками).

Затем уложите ломтики семги, кружки помидора, нарезанное тонкими ломтиками авокадо.

Сверните тортилью в ролл, подвернув лепешку с двух боков, чтобы вся начинка была надежно «упакована» внутрь.

Перед подаче для удобства можете разрезать тортилью пополам слегка наискосок.

Перед подачей посыпьте кунжутом.

Приятного аппетита!

Previous Post

Брокколи с соусом из четырех сыров

Следующая статья

Соус к шашлыку. Вкусно. Быстро. Легко

Related Posts

Салат с авокадо от Кулинарной школы Аркадия Новикова
Салаты

Салат с авокадо. Рецепт от звездного шеф повара

01.11.2020
Варианты намазки на хлеб. Быстрые закуски
Закуски

Варианты намазки на хлеб. Быстрые закуски

07.10.2020
Гнездо глухаря с индейкой
Салаты

Гнездо глухаря с индейкой. Просто Вкусно.

04.10.2020
Следующая статья
Соус к шашлыку

Соус к шашлыку. Вкусно. Быстро. Легко

КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ И ОРЕХОВ

Конфеты из фиников и орехов

Как приготовить вкусный урбеч

Как приготовить вкусный урбеч. Вкусное здоровье

Популярные рецепты

  • Как приготовить голубцы

    Как приготовить голубцы

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Рукола или руккола

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Овощи-гриль в духовке

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Соус песто – 8 рецептов в домашних условиях

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Закуска из маринованных кабачков на зиму «Хризантема»

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Навигация

  • Главная
  • Каталог рецептов
  • Статьи
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Новости
  • Кухонная утварь
  • Техника для кухни
  • О сайте
Яндекс.Метрика

Популярные рецепты

Кольца кальмара в кляре

Кольца кальмара в кляре

03.02.2021
Салат из киноа и чечевицы с брюссельской капустой

Салат из киноа и чечевицы с брюссельской капустой

24.01.2021
Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

Итальянские травы. Готовим приправу в домашних условиях

05.01.2021
Брусничный соус к мясу универсальный, классический

4 рецепта брусничного соуса к мясу

25.12.2020

Поиск в меню

  • Американская кухня
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Бутерброды
  • В духовке
  • Выпечка
  • Детский стол
  • Запеканки
  • Каши
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Макароны, манты, яйца

Поиск в меню

  • На пикник
  • Овощи, крупы
  • Паста, макароны
  • Пасхальный стол
  • Салаты и закуски
  • Сладости,десерты
  • Соусы, маринады, майонезы, кетчупы
  • Супы
  • Щи
  • Японская кухня
  • Ягоды на зиму
  • Яйца

© 2019 Атлас вкуса

No Result
Смотреть все результаты
  • Главная
  • Пряности и специи
  • Кулинарные секреты
  • Полезные хитрости
  • Травы
  • Статьи

© 2019 Атлас вкуса

Go to mobile version