Кулинарные секреты

11 секретов приготовления соусов от шеф повара. Соус (от французского sauce — «подливка») — это жидкая приправа к основному блюду....

10 простых полезных кулинарных секретов. Некоторым из нас приготовление разных блюд приносит настоящее удовольствие, для других это повседневная необходимая рутина....

Как приготовить голубцы. Для приготовления голубцов вам понадобится: капуста, мясо (говядина, лучше грудинка) + сало, лук, зелень, рис, мука, томатная...

Халуми - лучший сыр для жарки. До сих пор не пробовали жареный сыр? Не откладывайте в долгий ящик! Жареный сыр...

Полезные свойства масла гхи. Так долго, подвергавшееся «гонениям» диетологов, сливочное масло отвоевывает свои законные позиции, возвращаясь в рацион сторонников здорового...

Тыква и тонкости ее приготовления. Осеннюю ярмарку невозможно представить без оранжевой гостьи – тыквы. Этот овощ хочется сразу купить и...

Как приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой – этот вопрос волнует многих хозяек. Нередко запеченная рыба получается сухой, так...

Как быстро и правильно сварить свеклу. Праздничный стол редко обходится без такого замечательного овоща, как свекла. Однако многие хозяйки испытывают...

Шоколадные маффины. Как правильно приготовить. Потрясающий аромат, шоколадный нежный вкус, мягкая нежная мякоть, тающая во рту… Нежные, ароматные и очень...

Приготовление вкусных и полезных блюд из печени обычно не требует чрезмерных трат времени и усилий. Многие блюда из печени готовятся...