Салат «Дамский каприз». Название салата говорит само за себя. Обычно девушки и женщины следят за своей фигурой и всегда считают калории. Для салата дамский каприз характерно сочетании полезных и низкокалорийных продуктов.
Рецептура салата «Дамский каприз» может быть очень разнообразной – спектр вариантов ингредиентов очень широк от курицы до говяжьего языка, винограда, ананаса, можно сделать салат с различными овощами, орехами, с чесноком или без него. Все многочисленные вариации этого салата объединяет одно: из чего бы он ни готовился, он всегда очень нежный, со свежими нотками, которые могут привносить как овощи, так и фрукты.
Дуэт «курица и чернослив» дают превосходный результат. Это простейший салат из вполне доступных продуктов, который готовится очень быстро, но своим вкусом впечатляет всех.
Салат «Дамский каприз»
Ингредиенты:
- Бедра куриные 2-3 шт
- Сыр 100 г
- Чернослив 50 г
- Яйца 3 шт
- Морковь 2 шт
- Киви 2 шт
- Гранат 1 шт
- Майонез 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Куриные бедра отварить до готовности и остудить. Отделить мясо от костей. Мелко нарезать куриное мясо и выложить на блюдо вокруг стакана. Нанести на слой мяса майонезную сетку. Выложить мелко нашинкованный чернослив.
Слой отварных мелко нашинкованных яиц и майонез.
Слой тертой отварной моркови. Слой майонеза. Немного посолить по вкусу.
Слой тертого сыра. Хорошо промазать майонезом.
Выложить тонкие ломтики киви.
Убрать стакан и украсить зернами граната.
Салат готов.
Дайте салату настояться в холодильнике 1 час и подавайте к праздничному столу.
Приятного аппетита!
